姑苏区食品生产许可证办理注意事项

 

　　根据食品的种类不同，对食品生产的安全把关级别不同，国家质量监督检验检疫总局和姑苏区质量技术监督局及下属的区县质量技术监督局各负责一部分的把关。
 

　　一、食品生产许可证许由国家质量监督检验检疫总局核发的食品种类有：

　　肉制品、饮料、罐头、冷冻饮品、酒类(包括葡萄酒及果酒、啤酒)、特殊膳食食品等食品生产许可证。

 

　　二、食品生产许可证许由姑苏区质量技术监督局及下属的区县质量技术监督局核发的食品种类有：

　　粮食加工品、食用油和油脂及其制品、调味品、乳制品、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶叶及相关制品、酒类(包括白酒、黄酒及其他酒类)、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产加工品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、其他食品等食品生产许可证。

 

　　申请食品流通许可证需具备哪些条件?

 

　　从事食品生产、贸易的食品类公司，需要申ban食品流通许可证，其中，食品生产型公司，必须申办的食品生产许可证包含食品流通许可证。

　　申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
 

　　1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
 

　　2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
 

　　3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
 

　　4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒。